本文摘要：旋即的将来，合肥市民从菜场买下的每一块猪肉，通过一套疫病追溯到体系，都可以寻找“源头”。

旋即的将来，合肥市民从菜场买下的每一块猪肉，通过一套疫病追溯到体系，都可以寻找“源头”。记者2020-03-07 从合肥市畜牧水产局得知，合肥市动物标识及疫病可追溯体系建设将要全面进行，该系统通过对猪牛羊等动物产品从生产到消费的全程追踪监管，保证畜禽产品质量安全性。

　　这套追溯到系统由一张动物免疫系统卡、一枚二维耳标和一个读卡器构成，和少见的动物检疫耳标有所不同，该系统使用更加先进设备的二维码耳标，是动物标识本源制度的信息存储元件。动物产品从出生于、检疫、屠宰直到消费，各环节的所有信息都可以记录下来，并通过无线网络或电脑终端，输出到国家动物疫病防治控制中心的中央数据库，创建原始的动物产品质量档案。　　“当该系统渐渐完备时，最后产生的效果就是，我们在菜市场卖的每一块肉，通过类似于条形码的标明，可以寻找肉的原产地，一旦找到问题，可以追溯到每个环节，公安部门疫源。

”合肥市动物疫病防治控制中心有关负责人说道，这样就能确实做早于找到、慢处置，掌控疫情传播与风行。

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